I rifiuti organici domestici  raccolti in maniera differenziata vengono sottoposti a triturazione e miscelazione con frazioni vegetali e altre frazioni compostabili.

Il materiale viene quindi inviata al Parco di Maturazione (un capannone chiuso e munito di un sistema di biofiltro, per l’eliminazione dei cattivi odori). All’interno del capannone il materiale viene rivoltato e aerato, per facilitare il processo aerobico.

Al termine del processo, che in totale ha una durata di 90 giorni, la frazione viene raffinata attraverso un vibrovaglio: il prodotto che se ne ottiene è un ammendante compostato misto, ossia un compost di qualità liberamente utilizzabile come fertilizzante in agricoltura, viticoltura e orticoltura, florovivaistica.